Imagen con una gráfica descendente con la temática del Coronavírus y el título Plan de Desescalada, fases 0 y 1

Como ya saben, ha comenzado la Fase 0 del Plan de Desescalada aprobado por el Gobierno y, por ese motivo, nos gustaría compartir con ustedes las nuevas órdenes incluidas en el último BOE que afectarán a la apertura de los comercios durante la Fase 0 y 1 del Plan de Desescalada. Estas medidas son muy similares en las dos frases, con la diferencia de que en la fase 0 los comercios solo atenderán a los clientes con cita previa y en la fase 1 se podrá abrir al público limitando el aforo.

Además, se han incluido estas medidas que afectan a las actividades de hostelería y restauración:

  • Estas actividades podrán realizarse mediante entrega a domicilio y mediante la recogida de los clientes en el establecimiento, quedando prohibido su consumo en el mismo.
  • Podrá establecerse un reparto preferente para mayores de 65, personas dependientes y vulnerables al COVID-19.
  • Para el servicio de recogida en local, el cliente deberá hacer su pedido telefónicamente o vía online y se le indicará una hora de recogida para evitar aglomeraciones.

El establecimiento deberá contar con un espacio para la recogida y el pago siempre respetando la distancia de seguridad. Cuando esta no sea posible, se instalará un mostrador o mampara.

  • Aquellos establecimientos que dispongan de pedido en vehículo, podrán hacer su pedido desde el mismo y después proceder a su recogida a la hora indicada.
  • Los establecimientos solo podrán permanecer abiertos al público durante el horario de recogida de pedidos.
  • El personal que preste el servicio de hostelería y restauración deberá cumplir con las siguientes medidas de seguridad:
  1. NO podrán incorporarse al trabajo aquellos que: en el momento de la reapertura del comercio se encuentren en aislamiento domiciliario por diagnóstico de COVID-19, presenten síntomas o hayan estado en contacto directo con una persona con síntomas o diagnosticada.
  2. El responsable de la actividad asegurará el abastecimiento de mascarillas para sus empleados, así como de que el personal cuente con geles hidroalcohólicos y/o jabón en todo momento.

Medidas de higiene para los clientes y aforo de los establecimientos:

  1. Se deberá poner a disposición de los clientes gel hidroalcohólico en la entrada del comercio y una papelera con tapa a la salida del mismo de accionamiento no manual con bolsa de basura.
  2. El tiempo de permanencia de los clientes en el local será el estrictamente necesario para la recogida del pedido.
  3. En los establecimientos donde el espacio permita atender a varios clientes, se deberá señalizar debidamente la distancia mínima de seguridad de 2 metros entre clientes. Solo se podrá atender a un cliente a la vez por trabajador.
  4. En aquellos locales en los que no sea posible guardar la distancia de seguridad entre clientes ni haya personal para atender a varios clientes simultáneamente, el acceso se hará de forma individual salvo que se trata de un adulto acompañado por una persona con discapacidad, un menos o una persona mayor.

Pueden consultar en este enlace el Boletín Oficial del Estado completo.

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